Beth
Camarera
Fechas: desde 21/04/2025
Titulación: Grado Básico en cocina y restauración. Grado medio en jardinería y Floristería, Grado Superior en Integración Social.
Mousa
Ayudante de cocina
Fecha: desde 03/07/2023
Titulación: Grado básico en cocina y restauración, Grado medio en Jardinería y Floristería
Llevo varios años trabajando en Ecotono, y gracias a ellos he tenido la oportunidad de crecer y formarme profesionalmente. Estoy muy contento como aydante de cocina en la Cafetería Trujillo. Cada Día aprendo algo nuevo y me siento parte de un gran equipo.
Samara
Monitora de ocio y tiempo libre
Fecha: desde 03/07/2023
Titulación: Técnico de Grado Medio de Jardinería en C.P.I.F.P. Lorenzo Milani
Ha convertido su vocación en un puente entre los sueños de la infancia y las oportunidades reales. Es un claro ejemplo de empoderamiento, compromiso y resistencia, una referente que demuetra que el cambio nace desde dentro y que la cultura gitana tiene mucho que aportar cuando se escucha con el corazón abierto.
Jimmy
Jardinero
Fechas: desde 23/06/2025
Titulación: Grado Básico en Agrojardinería en C.P.I.F.P. Lorenzo Milani
Tamara
Camarera
Fechas: desde 26/09/2024
Titulación: Ciclo Grado Básico en Cocina y restauración.
Ciclo GM de Comercio y marketíng.
Aunque nunca antes había trabajado en hostelería, me he adaptado con ilusión y me siento muy a gusto en este nuevo camino. Agradezco la oportunidad de vovler a encontrarme con personas que me acompañaron y que hoy confían en mi para seguir creciendo.
Laura
Técnico de acompañamiento
Titulación: Filología árabe, Educación Social, Integración Social y especialista en violonchelo por el Conservatorio de Música.
«Esta combinación de saberes me permite abordar mi labor desde una perspectiva sensible, intercultural y profundamente humana»
Manu
Técnico producción en cocina
Titulación: FP de Cocina y Gastronomía.
«Estoy muy orgulloso de formar parte de este proyecto tan bonito. Ecotono me ha enseñado a creer en las segundas oportunidades»
Marcos
Técnico y Monitor tiempo libre
Fecha: desde 24/01/2024
Titulación: Grado Superior Gestión Forestal, Grado Superior en Integración Social
«Dime y lo olvido, enséñame y lo recuerdo, involúcrame y lo aprendo»
¡¡¡Muchas gracias por vuestro tiempo y esfuerzo!!!
Maialen
Camarera
Fechas: 2/10/2024 – 30/06/2025
Titulación: Grado Básico en Cocina y restauración
Thais
Pastora
Fechas:
Titulación: Grado Básico en Agrojardinería, Grado Medio en Jardinería y Floristería en el C.I.F.P. Lorenzo Milani
Dolores
Ayudante de cocina y camarera
Fechas: 03/07/2023 – 30/06/2025
Titulación: Grado Básico en Hostelería y Cocina, Grado medio en Jardinería y floristería, y Grado Superior en Integración Social.