Educación para la sostenibilidad en el ámbito formal
El programa subvencionado por el Ayuntamiento de Salamanca está dirigido a centros escolares de educación infantil y primaria, abriendo la participación en el programa al resto de la comunidad educativa de cada centro escolar (docentes, ampa de madres y padres, familiares, personal de servicios, etc.).
Los proyectos, actividades y talleres estarán basados en situaciones/experiencias reales que permitan al alumnado ser el protagonista en el proceso de enseñanza-aprendizaje para alcanzar las competencias y objetivos establecidos en el currículo de cada ciclo formativo.
- Reforzar y actualizar la educación ambiental en centros educativos y formativos.
- Fortalecer el sector de los profesionales de la educación ambiental.
- Extender la educación ambiental al conjunto de la sociedad.
- Realizar el seguimiento y la difusión de los logros.
- Dotar a los centros escolares de herramientas para el desarrollo de programas de educación ambiental.
- Integrar curricularmente todos los programas y acciones de educación ambiental que vayan dirigidos al sector de la educación formal.
- Reforzar el Sello ambiental “Centro educativo sostenible”.
El programa está dirigido a centros escolares de educación infantil y primaria, abriendo la participación en el programa al resto de la comunidad educativa de cada centro escolar (docentes, ampa de madres y padres, familiares, personal de servicios, etc.).
Programa dirigido a: centros escolares de infantil y primaria.
- Alumnos/as de educación infantil y primaria
- Docentes de los centros escolares
- Personal de servicios (PAS) del centro escolar.
Programa impartido por: Ecotono Integración S.L. en colaboración con la Casa Escuela Santiago UNO, además del equipo exigido para este servicio se contará con la participación de:
- Educadores ambientales y trabajadores de inserción laboral.
- Alumnos/as de ciclos formación profesional (futuros profesionales de la educación ambiental).
- Alumnos/as y docentes del ciclo básico de Cocina y restauración.
- Alumnos/as en riesgo de exclusión social.
- Expertos y profesionales del sector.

Nº Colegíos Participantes
Nº Talleres previstos
Videos
Previsión Participantes
Subprograma A. Talleres sobre huertos escolares y naturalización alimentaria
- Número de talleres: 56 talleres
- Duración estimada: 2 horas por taller.
- Horario: mañana.
- Educación y divulgación de huertos ecológicos a través de la impartición de los talleres formativos, los cuales deberán incluir la siguientes temáticas:
- El huerto escolar – técnicas para crearlo, preparación y plantación y recolección.
- Mejora de la polinización: hoteles de insectos, oasis mariposas, frutales y aromáticas.
- Compostaje y reutilización de restos vegetales.
- Productos ecológicos
- Cocinamos juntos: Elaboración de menús y dietas saludables teniendo de base los productos hortícolas.
- “Somos lo que comemos”, “Come sano, come bien”
- «De la huerta al plato»
subprograma B. Talleres sobre cómo conseguir el Sello ambiental “Centro educativo sostenible”
- Número de talleres a desarrollar para escolares: 18 talleres.
- Duración estimada: 2 horas por taller.
- Horario: mañana.
- Elaboración y redacción del “Programa de educación ambiental” para su aprobación por por el Consejo Escolar.
Paso 1. Marcar objetivos del programa de educación ambiental.
Paso 2. Desarrollo de contenidos del programa de gestión ambiental.
Paso 3. Redacción de la Memoria de los programas de educación ambiental y de gestión ambiental.

SEGUIMIENTO DEL PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL VINCULADO A LA GESTIÓN AMBIENTAL
Lote 4. Educación para la sostenibilidad en el ámbito formal.

- Seguimiento del programa 10%
- Elaboración Documento Inicio programas 100%
- Contactos y planificaciones iniciales (Centros escolares) 75%
- Elaboración planificación de seguimiento 0%
- Elaboración evaluaciones de las actuaciones 0%
- Elaboración informes de seguimiento 0%
- Talleres Subprograma A. Huertos escolares 5%
- Elaboración y edición de vídeos formativos Subprograma A. Huertos escolares 0%
- Talleres Subrpograma B. Centro Sostenible 5%
- Elaboración y edición de vídeos formativos Subprograma B. Sello Sostenible 0%
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Aquí podrás ver los vídeos cortos o píldoras formativas en alusión a la temática de las actuaciones, con formato sencillo y duración máxima estimada de 2 minutos.
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